Lagenweine
Lagenweine stammen aus einzelnen Parzellen der beiden Ortschaften Kindenheim und Bockenheim. Die Namen dieser Einzellagen sind Heiligenkirche, Sonnenberg, Schlossberg und Vogelsang. Es sind kraftvolle und konzentrierte Weine, die sich durch Typizität und Charakter auszeichnen.. Sie werden selektiv von Hand geerntet. Die Erntemenge der Lagenweine liegt bei maximal 60 Hektoliter pro Hektar. Die Rotweine reifen alle in großen Holzfässern oder Barriques.Eine Besonderheit innerhalb der Lagenweine bilden die
„Alten Reben“. Alte Rebstöcke zeichnen sich dadurch aus, daß die Fruchtbarkeit über die Jahre hinweg abgenommen hat, das Wurzelsystem sich aber kontinuierlich vergrößert hat. Dadurch erreicht man immer eine kleine Erntemenge, die jedoch optimal mit Mineralstoffen und Nährstoffen versorgt wurde. Die Weine aus alten Reben sind kraftvolle und intensive Weine, die perfekten Begleiter hochwertiger Speisen.
| 2011 | CHARDONNAY TROCKEN BARRIQUE |
Weinpass (PDF) | 2011 | GRAUBURGUNDER TROCKEN „VOM KALKSTEIN“ |
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| 2010 | RIESLING SPÄTLESE TROCKEN „GRAFENSTÜCK“ |
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| 2011 | CHARDONNAY TROCKEN „SCHLOSSBERG“ |
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| 2011 | GRAUBURGUNDER TROCKEN „SCHLOSSBERG“ |
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| 2011 | WEISSBURGUNDER TROCKEN „ALTE REBEN“ |
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| 2011 | RIESLING TROCKEN „ALTE REBEN“ |
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| 2011 | RIESLING TROCKEN „SONNENBERG“ |
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| 2011 | RIESLING TROCKEN „HEILIGENKIRCHE“ |
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| 2011 | WEISSBURGUNDER TROCKEN „VOGELSANG“ |
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| 2009 | NII TROCKEN „VOGELSANG“ |
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| 2009 | SPÄTBURGUNDER TROCKEN „VOGELSANG“ |
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| 2009 | CUVÉE N TROCKEN „VOGELSANG“ |
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| 2009 | CABERNET SAUVIGNON/MERLOT TROCKEN „VOGELSANG“ |
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| 2009 | FRÜHBURGUNDER TROCKEN „VOGELSANG“ |
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| 2009 | SYRAH TROCKEN „KATZENSTEIN“ |
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