Unser Spitzenriesling Burgweg zeigt sich mit einem vollen, extraktreichen Körper, mit Cremigkeit und reifen Aromen von Weinbergspfirsich und Mirabelle. Er gehört zuden Top-Weinen des Weingutes. In einer Seitenparzelle der Lage, etwas aus dem Steinbruch herausragend, aber dafür zu 100% nach Süden ausgerichtet, sind auch ideale Voraussetzungen für Spätburgunder vorherrschend: die windoffene Höhenlage, der Mineralität fördernde, massiv kalksteinhaltige Boden ist mehr noch als für den Riesling für Spätburgunder besonders wichtig.
Überzeugt von dem Potenzial dieser Lage, haben wir daher bereits im Jahr 2021 französische Spätburgunder Reben aus dem Burgund gepflanzt. Diese Anlagen lieferten im Jahr 2022 erstmals vielversprechende Trauben, die Ernte 2023 konnte nun unsere Erwartungen sogar übertreffen. Die Vorfreude auf diesen Rotwein, der später einmal als Grosses Gewächs für Furore sorgen wird, möchten wir daher mit unseren Kunden und Partnern jetzt schon teilen. Obwohl der Wein erst 2025 auf den Markt kommt, haben Fachbesucher:innen der Eurovino und ProWein die Möglichkeit, eine exklusive Fassprobe zu verkosten.
Für uns gehört die anspruchsvolle rote Rebsorte bereits heute zu den Lieblingen des Weingutes. Beispielsweise mit unserem Glockenspiel haben wir einen eleganten Rotwein, der sich sortentypisch kaminrot, vollmundig und samtig mit feiner Würze und beerigem Aroma präsentiert. Seit 2007 wird der bereits mehrfach ausgezeichnete Glockenspiel Spätburgunder und seit 2014 die Glockenspiel Spätburgunder Réserve separat 18 Monate in französischer Eicheausgebaut und unfiltriert abgefüllt.
Wissenswertes über die Spätburgunder:
In Deutschland sind knapp 12.000 ha Rebfäche mitSpätburgunder bestockt, davon liegen über 1.600 ha in der Pfalz. Die aus demfranzösischen Burgund stammende Rotweinrebsorte ist eine der besten weltweitund stellt hohe Ansprüche an den Boden, das Klima und die Sorgfalt des Winzers.
